Aperitivo nel Salotto con vista sul Chianti Classico, con due appuntamenti a San Gusmè e Vagliagli. Protagonista, ovviamente, il vino
L’estate si conclude nel migliore dei modi nel comune di Castelnuovo Berardenga. Arriva l’appuntamento con Vivi Classico Berardenga, organizzato dall’Associazione di produttori di vino Classico Berardenga. Due serate, sabato 29 agosto e venerdì 4 settembre, pensate per l’assaggio dei vini dedicate al pubblico locale (residenti e turisti) e volte a promuovere le caratteristiche specifiche e uniche di un territorio vitivinicolo.
Si comincia alle ore 18 per l’assaggio dei vini, con dieci aziende protagoniste in ogni appuntamento, e si prosegue poi alle ore 19.30 con un momento di approfondimento. Le due serate sono realizzate con il patrocinio del Consorzio Vino Chianti Classico e del Comune di Castelnuovo Berardenga.
Due le location. Sabato 29 agosto l’appuntamento è nel giardino di Borgo San Gusmè, in Piazza Macinella, e a condurre la conversazione sarà la giornalista e sommelier Sara Boriosi con un focus dal titolo “I grandi, i piccoli: un unico territorio”.
Venerdì 4 settembre, invece, l’appuntamento si sposta in Piazza Padella, a Vagliagli con il giornalista Leonardo Romanelli e il tema: “Il Sangiovese della Berardenga a tavola!”. In entrambe le serate, saranno ospiti alcuni produttori di vino, professionisti del settore della ristorazione e della stampa enogastronomica. Al termine, sarà possibile assaggiare le proposte di menu e drink a cura di Paracelso e continuare con la degustazione gratuita dei vini di Classico Berardenga.
Per l’intera giornata di sabato 29 agosto e di venerdì 4 settembre, inoltre, resteranno aperte, dalle ore 10 alle ore 17, le cantine dei soci dell’Associazione di produttori di vino Classico Berardenga per accogliere i visitatori con un calice di benvenuto e per consentire di assaggiare, in via del tutto eccezionale, le etichette dei CRU di Terra Vocata, risultato del progetto di micro vinificazione che l’Associazione sta portando avanti con una ricerca agronomica e enologica collettiva sulle migliori vigne aziendali.
L’ingresso agli eventi è libero, ma è gradita la prenotazione scrivendo all’indirizzo mail info@classicoberardenga.it.
