Bartali: “Un viaggio verso la consapevolezza dei punti di forza e delle tipicità dei cammini come Via Romea”

Al via il corso gratuito di 8 ore pensato appositamente per titolari o dipendenti delle aziende che aderiscono all’Ente Bilaterale Terziario Toscana (E.Bi.T.Tosc.). Uno strumento per far capire tutte le potenzialità di una strada che attraversa il Chianti e parte della Valdelsa alle aziende del commercio, settore alimentare e non, che si trovano sul territorio. E così si parte dalla Via Romea, raccontata nella sua storia e assaporata nei suoi prodotti tipici.

L’idea nasce da Confcommercio Siena attraverso la propria agenzia formativa S.a.i.ter e l’Ente Bilaterale Terziario Toscana, che finanzia l’iniziativa. Il corso, riservato gratuitamente alle aziende che regolarmente aderiscono all’Ente Bilaterale, si terrà online il 19 e 26 aprile prossimi, ma non solo. Si terranno degustazioni in presenza con un laboratorio a Castellina in Chianti il 28 aprile a partire dalle 14.

Cosa si studierà durante il corso?

Durante le 8 ore saranno approfondite la storia della Via Romea, come nasce, le strategie di marketing impiegate per promuovere questa via. E poi ci sono i prodotti tipici: vino, salumi e formaggi del territorio. Si parlerà di come nasce questo tratto di strada con Giuseppe Stiaccini uno dei fondatori del cammino, di marketing del territorio con Gerardo Giorgi, direttore marketing del Consorzio Chianti Classico, mentre a parlare di prodotti tipici sarà Leonardo Romanelli, famoso critico enogastronomico.

“Proprio con Romanelli interromperemo la parte online per vedersi in presenza e assaggiare alcuni dei nostri migliori prodotti – fa notare Luisella Bartali, responsabile Turismo Confcommercio Siena –. Si tratterà di un ‘viaggio’ verso la consapevolezza dei punti di forza e delle tipicità dei cammini come importanti fattori di crescita economica per le aziende”.

Informazioni e iscrizioni

È possibile contattare Confcommercio Siena, Nicoletta Milano, chiamando al numero 0577/248855 o scrivendo a nmilano@confcommercio.siena.it.

Anche le aziende del settore commercio che non appartengono a E.Bi.T.Tosc. possono comunque chiamare per avere maggiori informazioni sulle modalità di adesione all’Ente.

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