Controlli Nas alle attività di produzione di dolci pasquali, rilevata una non conformità lieve in provincia di Siena

Nell’ambito della campagna sulla commercializzazione di prodotti dolciari in prossimità delle festività Pasquali, il Nas di Firenze ha svolto complessivamente diciannove controlli presso esercizi di produzione e commercializzazione. Hanno rilevato delle non conformità in tredici attività e adottato provvedimenti prescrittivi ai fini della tempestiva regolarizzazione. Anche un provvedimento sospensivo. I Nas hanno adottato complessivamente sanzioni amministrative per un importo di 5000, ed in particolare.

  • nell’ambito del territorio del Comando Provinciale di Siena, sono state rilevate 1 non conformità per lievi carenze strutturali e igienico sanitarie.
  • nell’ambito del territorio del Comando Provinciale di Firenze, sono state rilevate 4 non conformità per lievi carenze strutturali e igienico sanitarie. Inoltre, nei confronti di un esercizio sito nel capoluogo è stato adottato un provvedimento di sospensione dell’attività per mancato monitoraggio della presenza di infestanti. Rilevata la presenza di blatte all’interno delle trappole;
  • nell’ambito del territorio del Comando Provinciale di Arezzo, sono state rilevate 3 non conformità per lievi carenze strutturali e igienico sanitarie;
  • nell’ambito del territorio del Comando Provinciale di Prato, sono state rilevate 2 non conformità per lievi carenze strutturali e igienico sanitarie;
  • nell’ambito del territorio del Comando Provinciale di Pistoia, sono state rilevate 3 non conformità per lievi carenze strutturali e igienico sanitarie.

I Nas hanno effettuato un controllo simile anche in occasione del Natale. Nell’ambito del territorio del Comando Provinciale di Siena, rilevarono 2 non conformità per carenze strutturali e igienico sanitarie. Adottarono provvedimenti prescrittivi ai fini della tempestiva regolarizzazione, e in un caso di irregolarità nella etichettatura, i prodotti furono sottoposti a sequestro amministrativo.

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